ശരീരഭാരം കൂട്ടാനോ പെട്ടെന്നുള്ള വിശപ്പ് ശമിപ്പിക്കാനോ അല്ലെങ്കിൽ യാത്രയിൽ ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണം കഴിക്കാനോ ആഗ്രഹിക്കുന്നവർക്ക് അനുയോജ്യമായ പഴമാണ് വാഴപ്പഴം. എപ്പോൾ വേണമെങ്കിലും എവിടെ വെച്ചും കഴിക്കാൻ പറ്റുന്ന ആരോഗ്യകരവും പോഷകപ്രദവുമായ ഭക്ഷണമാണ് വാഴപ്പഴം. ദിവസവും ഒരു വാഴപ്പഴമെങ്കിലും കഴിക്കണമെന്ന് ആരോഗ്യ വിദഗ്ധരും പറയുന്നു. വാഴപ്പഴം ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തണമെന്ന് പറയുന്നതിന്റെ കാരണങ്ങൾ എന്തെല്ലാമാണെന്ന് നോക്കാം.
എന്തുകൊണ്ട് വാഴപ്പഴം?
രോഗപ്രതിരോധശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കുന്ന വിറ്റാമിൻ സി, തലച്ചോറിന്റെ പ്രവർത്തനത്തിനുള്ള വിറ്റാമിൻ ബി 6, ദഹന ആരോഗ്യത്തിനുള്ള ഡയറ്ററി ഫൈബർ, രക്തസമ്മർദ്ദവും ഹൃദയാരോഗ്യവും നിയന്ത്രിക്കുന്നതിനുള്ള പൊട്ടാസ്യം തുടങ്ങിയ അവശ്യ വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും വാഴപ്പഴത്തിൽ സ്വാഭാവികമായി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. പ്രകൃതിദത്തമായ പഞ്ചസാരയും കാർബോഹൈഡ്രേറ്റും പെട്ടെന്ന് ഊർജ്ജം ലഭിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. അതുകൊണ്ടുതന്നെ മികച്ച ഒരു ലഘുഭക്ഷണമാണ് വാഴപ്പഴം. അതേസമയം അവയുടെ ഫോളേറ്റ് ഉള്ളടക്കം മൊത്തത്തിലുള്ള ആരോഗ്യത്തിന് ഗുണം ചെയ്യും. മാത്രമല്ല, വാഴപ്പഴത്തിലെ മഗ്നീഷ്യത്തിന്റെ സാന്നിധ്യം എല്ലുകളുടെയും പേശികളുടെയും ആരോഗ്യത്തിന് കാരണമാകുന്നു, കൂടാതെ അവയുടെ കുറഞ്ഞ കലോറി ഉള്ളടക്കം അവയെ വിവിധ ഭക്ഷണ ആവശ്യങ്ങൾക്ക് പോഷകപ്രദമായ തിരഞ്ഞെടുപ്പാക്കി മാറ്റുന്നു. വിദഗ്ധരുടെ അഭിപ്രായത്തിൽ, വ്യായാമത്തിന് ശേഷമുള്ള ഭക്ഷണമായി പരിഗണിക്കാവുന്ന ഒന്നാണ് വാഴപ്പഴം.
- പോഷകങ്ങളാൽ സമ്പന്നമാണ്
പൊട്ടാസ്യം, വിറ്റാമിൻ സി, വിറ്റാമിൻ ബി6, ഡയറ്ററി ഫൈബർ എന്നിവയുൾപ്പെടെയുള്ള അവശ്യ പോഷകങ്ങൾ വാഴപ്പഴത്തിൽ നിറഞ്ഞിരിക്കുന്നു, ഇത് അവയെ പോഷക സാന്ദ്രമായ പഴമാക്കുന്നു.
- പൊട്ടാസ്യത്തിന്റെ നല്ല ഉറവിടം
പൊട്ടാസ്യത്തിന്റെ ഏറ്റവും മികച്ച പ്രകൃതിദത്ത ഉറവിടങ്ങളിലൊന്നാണ് വാഴപ്പഴം, ഇത് ഹൃദയത്തിന്റെയും പേശികളുടെയും ശരിയായ പ്രവർത്തനം നിലനിർത്തുന്നതിനും രക്തസമ്മർദ്ദം നിയന്ത്രിക്കുന്നതിനും അത്യന്താപേക്ഷിതമാണ്.
- ഊർജ്ജ ഉത്തേജനം
വാഴപ്പഴത്തിലെ സ്വാഭാവിക പഞ്ചസാരകളായ ഗ്ലൂക്കോസ്, ഫ്രക്ടോസ്, സുക്രോസ് എന്നിവ വേഗത്തിലുള്ളതും സുസ്ഥിരവുമായ ഊർജ്ജം പ്രദാനം ചെയ്യുന്നു.
- ദഹന ആരോഗ്യം
വാഴപ്പഴത്തിലെ നാരുകൾ, പ്രത്യേകിച്ച് പെക്റ്റിൻ മൊത്തത്തിലുള്ള ദഹന ആരോഗ്യത്തെ പിന്തുണയ്ക്കുന്നു.
- വയറിന്റെ ആരോഗ്യത്തിന്
എന്തെങ്കിലും കഴിച്ചാൽ വയറ്റിൽ പിടിക്കാത്തവർക്കും ദഹനസംബന്ധമായ അസ്വസ്ഥതകൾ അനുഭവിക്കുന്നവർക്കും വാഴപ്പഴം ശുപാർശ ചെയ്യാറുണ്ട്, കാരണം അവ ദഹിക്കാൻ എളുപ്പമാണ്, വയറുവേദനയെ ശമിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യും.
- ഹൃദയാരോഗ്യം
വാഴപ്പഴം പോലുള്ള പൊട്ടാസ്യം അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങൾ പതിവായി കഴിക്കുന്നത് രക്തസമ്മർദ്ദം കുറയ്ക്കാനും ഹൃദ്രോഗം, സ്ട്രോക്ക് എന്നിവയ്ക്കുള്ള സാധ്യത കുറയ്ക്കാനും സഹായിക്കും.
- ഭാര നിയന്ത്രണം
നാരുകളാൽ സമ്പന്നമായ വാഴപ്പഴത്തിൽ കലോറിയും കൊഴുപ്പും താരതമ്യേന കുറവാണ്. നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ ഇവ ഉൾപ്പെടുത്തുന്നത് പൂർണ്ണവും സംതൃപ്തിയും അനുഭവിക്കാൻ നിങ്ങളെ സഹായിക്കും, ഇത് ശരീരഭാരം നിയന്ത്രിക്കാൻ സഹായിക്കും.
- മാനസികാവസ്ഥ മെച്ചപ്പെടുത്തൽ
തലച്ചോറിന്റെ ആരോഗ്യത്തിന് ആവശ്യമായ വിറ്റാമിൻ ബി6 വാഴപ്പഴത്തിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. സെറോടോണിൻ, ഡോപാമൈൻ തുടങ്ങിയ ന്യൂറോ ട്രാൻസ്മിറ്ററുകളുടെ ഉൽപാദനത്തിൽ B6 ഉൾപ്പെടുന്നു, ഇത് മാനസികാവസ്ഥയെ ഗുണപരമായി ബാധിക്കുകയും സമ്മർദ്ദം കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യും.
- ആരോഗ്യമുള്ള ചർമ്മം
വാഴപ്പഴത്തിലെ വിറ്റാമിൻ സിയും ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകളും പ്രായമാകുന്നതിന്റെ പ്രത്യാഘാതങ്ങളെ ചെറുക്കുകയും ചർമ്മത്തിന്റെ ഇലാസ്തികത നിലനിർത്തുകയും ചെയ്തുകൊണ്ട് ആരോഗ്യമുള്ള ചർമ്മം ലഭിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.
- സ്വാഭാവിക മധുരം
വാഴപ്പഴത്തിൽ ആരോഗ്യകരമായ രീതിയിൽ മധുരം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. സ്മൂത്തികൾ, ഓട്‌സ് എന്നിവയിൽ പ്രകൃതിദത്ത മധുരമായി അവ ഉപയോഗിക്കാം, ഇത് പഞ്ചസാരയുടെ ആവശ്യകത കുറയ്ക്കുന്നു.
Also Read: വാഴപ്പഴം മുതൽ ഈന്തപ്പഴം വരെ: ഇൻസ്റ്റന്റ് എനർജി നൽകുന്ന സൂപ്പർ ഫുഡുകൾ
Content Summary: Bananas are a healthy and nutritious food that can be eaten anytime, anywhere. Health experts suggest to eat at least one banana a day. Let’s see what are the reasons why bananas should be included in the diet.